店頭販売 【限定芋焼酎】もぐら群青・・・25% 1800ml
【限定芋焼酎】もぐら群青・25%1800ml
煌めく宝石のごとく輝きを放つ味わいを
澄んだ群青色の空に重ね名づけられました。
芋は紅はるか、麹は白麹を用い芳醇な香りを
引き立てています。芋は冷暗倉庫で約1か月間貯蔵。
この貯蔵期間にぐっと糖度がアップします。
酵母は原料そのものの特性が活かされる鹿児島5号酵母を使用し、
一次仕込み・二次仕込みともに甕壺仕込み。
芋本来の香りを引き立てるため、あえて木樽蒸留器を使用せず
ステンレス蒸留器。ホーロータンク貯蔵で、七窪の自然湧水で割り水。
フルーティーな香りで、爽やかな甘みが口中で広がり、
複雑な余韻を感じる味わいに仕上がっています。
寿司、天ぷら、焼き鳥、串カツ、酢豚等、
ソーダー割りやオンザロックでお楽しみください。
埼玉県戸田市中町1−23−5
(有) 細井酒店 細井 稔
TEL 048-441-3119
FAX 048-445-8563
メールme-ru@sake-hosoi.co.jp
営業時間 AM 10:00〜PM 7:00
定休日 水:日曜日:祝日