季節限定の本格芋焼酎「大海冬の華」(新商品)を発売させていただきます。
商品コード: 4991970122983
(新商品)季節限定の本格芋焼酎「大海冬の華」1800ml
この商品は製造期直後の焼酎の味を飲んでいただきたく、寒い季節にお湯割りでおいしく飲める焼酎を目指して造られた芋焼酎です。
通常はこれから来る真冬の寒さで浮いてきた油成分(≑にごりの要因ともなる旨味成分)をすくい取り、一定期間熟成してから出荷しますが、こちらの商品は蒸留したての焼酎を荒めの濾過のみで瓶詰めしたものとなります。
そのためにごり成分を多く含んだ味わいとなり、口に含むとサツマイモの香りがぱっと広がり、濃厚で芳醇な旨味が楽しめます。
※旨味成分は寒冷時や保存状態によっては白い浮遊物が出ることがありますが品質上問題ありません。時間がたつとアルコールになじみ、次第に透明になる可能性があります。あらかじめご了承ください。
商品名:大海冬の華(たいかいふゆのはな)
原材料:サツマイモ(鹿児島県大隅半島産)、米麹(国産米)
麹 菌: 白麹S型菌
蒸留方法:常圧蒸留
アルコール分:25%
容量/JAN:1800ml