越乃寒梅 古酒 乙焼酎 40度 720ml
商品コード: 4573243750217
越乃寒梅 古酒 乙焼酎 40度 720ml
石本酒造2代目、石本省吾の「蒸留酒を造りたい」という想いを引き継ぎ、生み出された乙焼酎です。主に大吟醸酒の酒粕を再発酵させて搾った発酵液を減圧蒸溜し、冷凍濾過。これをじっくりと約5年間熟成させ、上品で澄み切った香りを持つ本格焼酎に仕上げました。
米の香りと旨味の備わったアルコール度数40度の焼酎は、湯割りにしてよし、オンザロックでよし。
香味の広がりと伸びを感じさせてくれます。
〔蔵 元〕石本酒造
〔所在地〕新潟
〔原材料〕清酒粕・米
〔度 数〕40度