マルス津貫蒸溜所　オフィシャルボトル2018 5年＆ウィスキーファインド鄭問 三国志 ２本セット

～マルス津貫蒸溜所　オフィシャルボトル2018 5年　屋久島セラー熟成　スリーリバーズ創設20周年シングルカスクリリース〜

今回は日本だけでなく「マルス」のブランドで今や世界のウイスキー市場でも高評価を得ている、本坊酒造のマルス津貫蒸溜所　2018　5年熟成スリーリバーズ向け創設20周年記念シングルカスクをご紹介致します。
マルス津貫蒸溜所は、盆地特有の寒暖差のある気候と蔵多山山系の良質な湧水に恵まれた薩摩半島南西の緑あふれる山あいに2016年、鹿児島では19年振りの稼働となるウイスキー蒸溜所として操業をスタートしました。温暖な気候と良質な水資源に恵まれる津貫は、本坊酒造発祥の地です。このスリーリバーズ向けシングルカスクは、同社が所有するマルス屋久島エージングセラーで熟成されたモルトウイスキーの中から、バーボンバレルで熟成された原酒を1樽厳選して、カスクストレングスにて瓶詰め致しました。色はゴールデンカラー、優しいスモークに柑橘フルーツのバニラ、屋久島でゆっくり熟成されたソフトなボディ、フィニッシュのソルティなアクセントも屋久島エージングなのでしょうか

TSUNUKI 2018 5yo for Three Rivers 20th 1st Fill Bourbon Barrel
YAKUSHIMA AGING 70cl 　59%

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ウィスキーファインド　鄭問　三国志（三國志）　トリニダードラム　10CANE　10年　700ml　58.9％

~テイスティングノート~
・Nose：紅茶、ハチミツ、クリーミー、チョコレート、ドライフルーツ、パッションフルーツ、ミルク、リュウガン、ピーチ、イチジク、アップルタルト、ソルティなチーズ
・Palate：プラム、パッションフルーツ、チョコレート、イチジク、煮込んだ果実、クリーミー、ハチミツ、まろやか、ジューシー、ほのかにファンキー
・Finish：キャンディーフルーツ、タバコの葉、塩バター、ナッティー、スパイシー、キームン紅茶、甘くスモーキーなサトウキビジュース

魏延は蜀にとって、五虎将が全てこの世から去った後、国内で最も重要な将軍となりました。
彼は軍人として非常に恵まれた才能を持ち、諸葛亮の北伐を大いに助けましたが、
諸葛亮の死後、不幸にも彼は、内部の政治的な争いにより処刑されました。

悲劇の英雄である魏延のために、トリニダードから10Caneのラムを選びました。
10Cane蒸溜所は、LVMHの特別なプロジェクトにより2005年に設立され、サトウキビジュースをポットスティルにて蒸溜しラムを製造していましたが、
内部金融と政治議論により、不幸にも2015年に閉鎖となりました。

今回200年と2012年の原酒を選びバッティングし、
トリニダード史上、最もリッチで最も複雑味に溢れたラムとなりました！