アードナムルッカン 限定品 ラムカスク 55％　700ｍｌ

アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。
スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。
グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。
ピーテッドとアンピーテッドのモルトをバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。

今回リリースのアードナムルッカンラムカスクは、8,334本限定で、使用した樽は2016年蒸留のアンピーテッドと2017年蒸留のピーテッドモルトのバーボン樽をジャマイカ産ラムバーボン樽にてフィニッシュをかけ、少量のバーボン樽熟成とブレンドしています。
2023年9月に55％にて瓶詰めしてリリースしました。

色は綺麗なゴールデン、香りは甘いスモーク、潮、ヨード、レモンキャンディー、バナナ、
ボディは甘くラムカスクのフレーバー、カフェオレ、ドライバナナ、ゆっくりスモークやヨード、パンチの効いたソルティ＆ペッパーが上がってくる、
フィニッシュはスモークと柑橘ピールビターが心地よく続きます。
スタンダードに比べてカフェオレやバナナなどラムカスクフレーバーの甘みが最初にきて、ゆっくりスモーク、ソルト、ペッパーが上がってくる感じが美味！原酒のクオリティとブレンディング技術の高さを感じる逸品です。

◆オフィシャルテイスティングノート◆

色は秋の白樺の葉、淡いが鮮やか。香りはレモンシャーベット、完熟アプリコット、ほこりっぽい干草、塩カシューナッツ、バニラエキス、ドライバナナ、フルーツが強いが、土っぽくてリッチ。
味はグレープフルーツキャンディ、チョコチップ入りアイスクリーム、アカスギ、甘いパンケーキ、グミキャンディ、グアバ、バタークリーム。
フィニッシュは最初軽くて爽やかだが、適度に続く。