❶　祝！アードナムルッカン蒸留所 創設10周年記念

アニバーサリー限定品10年熟成リリース！～アードナムルッカン　シングルモルト１０年　50％

創設10周年を記念した限定品シングルモルト、「10年熟成　アニバーサリーエディション」をご紹介致します。アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。ピーテッドとアンピーテッドのモルトを主にバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。今回リリースのアードナムルッカン10年熟成は、15,000本限定で発売されました。2014年蒸留の100％ノンピートモルト＆100％バーボン樽熟成で、そのうち約半分はポールローノアのシャンパーニュ樽で約1年間フィニッシュをかけています。色は深いゴールデン、香りは甘くバニリンでハニー、パイナップルやバナナ、ラフランスなど黄色いフルーツミックス、ボディはワクシーでハニーからシナモン、マスカット、パイン飴、バナナシェイク、フィニッシュは上品で心地よいビターが続きます。10周年記念ボトルに相応しいノンピートのミックスフルーツテイスト！ワクシーでハニー＆バニラの妖艶なフルーティーボディ、まだ10歳、これから更に熟成を重ねどんな表情を魅せるのか想像しながらご堪能下さい。


オフィシャルテイスティングノート

香りは最初から見事なトロピカルフルーツ、熟したマンゴー、カットパイナップル、豊かなハニー、焼きバナナ、ブラウンシュガー
イチジクにフルーティなグミ、後からゆっくりとクリーミーなキャラメル、トフィー、ホワイトチョコレート添えメレンゲ、味はしっかりとワクシー
再びハニーで亜麻仁油、温かいスパイス、ジンジャーブレッド、フレッシュなパイナップル、杉の木が包み込む。
とても深みのあるオイル＆ワックス！

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❷アードナムルッカン蒸留所 オフィシャルシングルモルト50％　700ml

限定品　ソーテルヌワイン樽フィニッシュ


今回リリースのアードナムルッカンシングルモルトは、5,990本限定で発売されました。ソーテルヌワインの樽でフィニッシュをかけています。蒸留は2016年で、100％ノンピートのモルトをバーボン樽で熟成した後、ソーテルヌワインで約2年半フィニッシュをかけて2024年5月に瓶詰めしました。もちろんアンチルフィルター＆ナチュラルカラーです。

オフィシャルテイスティングノート　

色は焼いた金色の葉、香りはアプリコットジャム、アーモンドのフレーク、マジパン、ブリオッシュ、種あり系のドライフルーツ、味は種入りのパン、グリーンペッパーコーンソース、アプリコット、ヘザーハニーで風味豊か、フィニッシュはそれほど甘くなく、ドライで素晴らしいバランス。


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➌アードナムルッカンシングルモルト 46.8％　700ml

アードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。ピーテッドとアンピーテッドのモルトをバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。今回入荷したバッチは23,770本限定で、2016年と2017年に蒸留したピーテッド及びノンピートのウイスキーを半分ずつブレンドし2022年10月に瓶詰め、熟成に使用した樽は65％がバーボン樽、35％がシェリー樽となっています。もちろんアンチルフィルター＆ナチュラルカラーです。