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～スリーリバーズオリジナル「四季」シリーズ
新たなるシリーズ第2章 第2弾「夏」
ボウモア蒸留所　1997　27年　リリース！～

❶今回は「四季」シリーズの新たなシリーズ第2章より第2弾のリリースとなる、ボウモア蒸留所1997　27年熟成をご紹介いたします。いつも通り現地よりサンプルを取り寄せ、テイスティングを行ない、このインペリアルの樽を購入しました。当社のオリジナルウイスキーのシリーズ「四季」の第2章となるシリーズの第2弾となります。この「四季」は、チェコ出身のアルフォンス・ミュシャが描いた作品です。春夏秋冬のイメージを表す芸術的な4枚の絵画をワンセットとしてリリースしていくシリーズで、今回は「夏」です。色はペールカラー、甘いスモークとヨード、潮風の中に暖かいフルーツの香り、ボディは甘いファーストタッチからソルティー＆スモーク、奥からパッションフルーツやグレープフルーツキャンディーのエキゾチックな甘みが零れ、フィニッシュはソルティーでゆっくりとしたビターが続きます。あの60年代ボウモアには及びませんが、その片鱗を感じさせてくれるテイストを心ゆくまでご堪能下さい！

テイスティングノート –　香りはスモーク、ヨード、潮風、ベーコン＆フルーツソース、味はソフトで甘いスモーク、ヨード＆潮風、奥にグレープフルーツキャンディー、パッションフルーツ、フィニッシュはソルティー、ゆっくりホットなビターが続く。

ボウモア　１９９7　27年　50.7％ 700ml

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❷「アートワーク」スリーリバーズ創業20周年記念ボトルリトルミル1992 30年 51.4%

今回はローランドの人気閉鎖蒸留所、リトルミルの1992　30年熟成です。いつも通りウイスキーエージェンシーのメンバーとスリーリバーズでテイスティングを行い選び出した大変品質の高い樽ですが、今回は弊社創業20周年の記念ボトルという事で、特にレアでかつ品質の高いこのリトルミルをチョイスしました。ラベルには創業20周年の旨のクレジットが記載されています。

★テイスティングノート

香りはライチ、マンダリン、フルーツティー、グレープフルーツキャンディー、ボディはアタックからエキゾチックフルーツ、トロミあるフラワリーな甘み、ホワイトキュラソー、フィニッシュはフルーツ紅茶のタンニンが心地よく抜けて長く続く。