～スリーリバーズオリジナル「チャーチ」シリーズ第8弾
　　　 スペイサイドブレンデッドモルト1989　35年熟成リリースその他１本

❶これぞ長期熟成の神髄　ストレスフリーな完熟フルーツテイスト！～
いつも当社オリジナルウイスキーをご愛顧頂き誠にありがとうございます。今回は「チャーチ」（教会）シリーズの第8弾のリリースとなりますスペイサイドブレンデッドモルト1989　35年熟成をご紹介いたします。いつも通りスコットランドよりサンプルを取り寄せ、テイスティングを行ない、このスペイサイドブレンデッドモルトの樽を購入しました。使用している蒸留所名は非公開となっているため、残念ながらお伝えすることは出来ませんが、人気蒸留所にワンティースプーンをブレンドした逸品です。このシリーズ「チャーチ」（教会）は、世界各地の教会や聖堂の写真をラベルデザインに採用し、アーティスティックなラベルに仕上げました。今回は長崎にある国宝、大浦天主堂です。チャーチシリーズは30年オーバーの長期熟成品をチョイスしております。長期熟成ウイスキーを入手するのが困難な現在の状況の中、ようやく第8弾のリリースとなりました。色はゴールデン、最初のインパクトからとろっと甘い黄色い完熟フルーツの香り、ボディも甘いアタックからラフランスとバニラ、フィニッシュも優しいシナモンにビターが心地よく続きます。スタートからフィニッシュまで長期熟成ならではの完熟フルーツテイストが全開です！是非ストレスフリーな長期熟成テイストを堪能下さい。これからも皆様のご期待にこたえられるよう、慎重に樽選びを行い、オリジナルモルトをリリースしてまいりますのでご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
テイスティングノート –　香りはパイナップル、バナナ、ラフランスなどの完熟フルーツ、フローラルなバニラ、味は甘いバニリンなアタック、ラフランス、フローラル、フィニッシュは甘いスパイス、シナモン、ソフトなビター。

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❷～ｳﾙﾄﾗﾏﾘﾝﾌﾞﾚﾝﾃﾞﾃｯﾄｳｲｽｷｰｽｺｯﾁｳｲｽｷｰ ｺﾝﾊﾟｽﾎﾞｯｸｽ　51% 700ml～

～古き良きオールドボトルを見事に再現！
　　　　　オールドブレンデッドウイスキーが蘇る「ウルトラマリン」

～ULTRAMARINE　 BLENDED SCOTCH WHISKY 51% 700ml～

公表されているレシピは、キャメロンブリッジ蒸留所のリチャーしたホッグスヘッド20.3％、カリラ蒸留所のリフィルバーボンバレル15.9％、ガーバン蒸留所のファーストフィルバーボンバレル15.1％、グレンダラン蒸留所のシーズニングしたファーストフィルシェリーバット13.1％、ブレンデットモルトのリフィルシェリーバット10％、スペイバーン蒸留所のリフィルホッグスヘッドが7.5％、ハイランドブレンデットモルトのヘビートーストフレンチオーク樽6.7％、ブレンデットウイスキーのリフィルシェリーバット5％、グレンオード蒸留所のファーストフィルシェリーバット4.5％、ミルトンダフ蒸留所のリチャーしたホッグスヘッド1.9％です。テイスティングしましたが、香りはオーキーで甘いスモーク、奥にドライフルーツ、香りからワクワクしてきます。ボディはソフトでシルキー、甘いスモークが上がってきて優しいシェリーのニュアンスと重なります。ストレートで何杯でも飲みたくなる古き良きブレンデッドウイスキーが蘇りました！