イチローズモルト 秩父10年 ザ・ファーストテン Ichiro's Malt CHICHIBU 10 YEARS　その他合計４本セット

❶Ichiro's Malt CHICHIBU 10 YEARSアルコール度数：50%　容量：700ml 1本

酒齢10年を超える秩父のシングルモルトウイスキー。
バーボンバレルを主体として、数々の構成原酒がつくり出す深い味わいは時間と共に変化を続け、その複雑な余韻は、さまざまな表情でいつまでも飲み手を楽しませてくれます。ぜひ最初の一杯はストレートでお楽しみください。

【ブレンダーからのテイスティングコメント】
香りは、はちみつやキャンディ。その後バニラのようなやさしい甘さに、ビワやパイナップルの華やかさが感じられ、最後にグレープフルーツの爽やかな酸味と、ほのかなスモークが優しく現れます。
少し軽めの生クリームのような口当たりに、オレンジピール、野いちごを思わせるフレーバーが広がり、麦の風味がさらなる奥行きを感じさせます。
余韻は、軽やかなビターさと黄桃を想わせる心地よさが、⾧く続きます。

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❷ベンチャーウイスキー創業20周年記念イチローズ モルト&グレーン20th アニバーサリーエディション

秩父蒸溜所のモルト原酒をキーモルトとして、創業間もない頃お世話になっていた国内外の蒸溜所の原酒や過去から引き継いだ原酒など、秩父の熟成庫で大切に成長を見守ってきたウイスキーを、それぞれの個性が生きるよう丁寧にブレンドしたブレンデッドウイスキーです。

内容量/700ml
原材料/モルト&グレーン
原産国/英国製造・国内製造
アルコール度数/48％

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❸イチローズモルト モルト＆グレーン ワールド ブレンデッド ウイスキー リミテッド エディション48度 箱付 700ml

2008年に製造を開始した秩父蒸溜所では、伝統的なダンネージスタイルの貯蔵庫でウイスキーの熟成を行なっています。それらの中からブレンドで力を発揮する原酒をキーモルトとして、秩父で熟成された個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンドしました。 熟したプラムのまろやかな酸味、それを包む甘みは軽やかな綿菓子のようで、熟成を重ねたグレーン原酒の心地よい樽香にのって、口の中でいつまでも続きます。 本品は、原酒そのままの個性を楽しんでいただくために、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリングしました。原酒との対話で生まれた複雑なフレーバを、是非お楽しみください。

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❹コンパスボックス・メトロポリス・ブレンデッドスコッチウイスキー49度/700ml

この限定品は、オールドのブレンデットスコッチウイスキーのキャラクターを再現したシリーズの「ウルトラマリン」、「デロス」に続く第三弾です。モルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドし、その当時のブレンデットウイスキーの特徴であるオールドスタイルのテイストを表現しました。
ブレンデットウイスキーはシングルモルトと違い、その時代のウイスキー産業の影響を受けながら、その香りと味も変遷を重ねました。この「メトロポリス」は古き時代からたゆまぬ努力を重ねてきた人々をイメージ、近代化と古くからの精巧な建築物がせめぎ合う都市（メトロポリス）で、多様な人々が生き、商業主義と文化が出合いました。
ブレンデッドウイスキーもそんな都市の中で生まれ、当時のグラスゴーやエディンバラでブレンドされたものが世に出ていきました。ブレンデッドウイスキーの魂はそんな都市に生きているのです。

公表されているレシピは、ブレンデッドモルトのリフィルシェリーバット　25.8％、アベラワー蒸留所のリチャーしたアメリカンオークバレル　25.1％、ミルトンダフ蒸留所のファーストフィルバーボンバレル　16.6％、ボウモア蒸留所のリフィルバーボンバレル　7.1％、ブレンデッドグレーンのリフィルバーボンバレル20.5％、ブレンデッドスコッチのファーストフィルバーボンバレル熟成メイン　4.9％です。

色は深いゴールデン、香りは濃厚なバニラ、ハニー、奥にアプリコットやママレード、パイナップル、ボディは素晴らしくソフトでシルキー、ハニー＆アプリコット、奥に僅かなスモークとソルト、ゆっくりとウッド、フィニッシュはペッパー＆ソルトで上品なウッディーが心地よく続きます。甘くフルーティーな魅惑の香りから、ボディはシルキーでソフト、ハニー＆アプリコット、奥からゆっくりスモーク＆ウッドが湧き出てきます。とても官能的なブレンデッドウイスキー、是非ストレートでゆっくり味わいたい逸品です。

オフィシャルテイスティングノート
香りは最初にバニラ、後からハニー、ファッジ、アプリコットにパイナップルのメドレー、フレッシュなイチジク、味はリッチで複雑で干しぶどう、再びアプリコット、かすかにスモーク＆ウッド、フィニッシュは長くて甘く、心地よい重めのボディ。