玻璃 はり・別撰 Orange 25度 1800ml
商品コード: 4580192959516
玻璃 はり・別撰 Orange 25度 1800ml
「玻璃 別撰 Orange」は従来のサツマイモとは異なる香味を持つ玉茜(タマアカネ)芋を原料にした芋焼酎です。
※玉茜(タマアカネ)は茜霧島の原料芋として知られるようになりました。
「黄金千貫」のDNAを持ったイモとアメリカ原産のイモを掛け合わせて
生まれた新品種で、丸い形をしていて肉色は鮮やかなオレンジ色をしています。
多くのβカロテンを含んでいます。
白麹を用いて甕壷で仕込み、木樽で蒸留した原酒を甕壷に3年6ヶ月寝かせてつくられました。
芋焼酎独特の風味にカロテン種特有の熱帯果実的な香りが加わり、フルーティながらまろやかでコクのある個性的な 芋焼酎に仕上がっています。
そして、甕壷で長期熟成したことで、ほんのり甘く、甕貯蔵由来の香味と熟成感豊かな古酒となりました。
柑橘系のような、紅茶のような、どこかキンモクセイをも想わせるような 不思議で甘く優しい香りが楽しめます。
製造元 : 三和酒造
原産地 : 鹿児島県